segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Castanheiro, ouriços e castanhas

Impressionante, o castanheiro é o rei dos céus cá do quintal. É a árvore mais alta. Por esta altura o chão está coberto de ouriços e castanhas, quer dizer, estava, pois acabamos de as apanhar e levamos os ouriços para decompor, são um ótimo fertilizante. Saborosas, não faltam cá em casa, cozidas, assadas, em sopas, estufadas, são uma maravilha. Congelei algumas para consumir mais tarde. Escolhemos as mais graúdas e as miúdas dá-mos aos coelhos, eles adoram.

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