Piri-piris, malaguetas, pimentos

Hoje o sono não bate à porta, e resolvi publicar algumas imagens da minha horta de datas anteriores, que acho bonitas e interessantes e que as guardo numa pasta no ambiente de trabalho do meu computador à espera de oportunidade para partilhar, pois tenho que organiza-las em termos de corpo do texto do blogue, juntando as imagens referentes à mesma espécie.
Fotos tiradas a 27 de Julho deste ano. São uma parte das variedades diferentes que disponho de piri-piris, malaguetas e pimentos.
A estes sininhos, chamo mesmo sininhos e considero que são piri-piri, mas não tenho a certeza. No fim de semana passado fiz a primeira colheita deste ano dos que estavam vermelhinhos e para este fim de semana já tem mais prontos a apanhar. Estes foram semeados no ano passado em alfobre já tarde e transplantados para a estufa. O ano passado não deram fruto, este ano estão um colosso, cheiinhos de sininhos. São plantas que crescem bastante, autênticos arbustos gigantes, chegam a ter ramos mais altos do que eu, para que sirva de comparação, sou de estatura alta.

Estas 3 fotos foram tiradas a 23/8 e para descrever a história da planta deste vaso nada melhor do que clicar neste linque:Este vaso tem duas plantas de piri-piri sininho.

Malaguetas compridas, já estão plantadas na estufas à alguns anos. Ficam com fruto na planta até bastante tarde, mas tem cerca de dois meses em que cai quase todas as folhas ficando só os caules e os frutos que eu não colhi. Alguns até chegam a secar no próprio pé e depois eu aponho-os assim directamente da planta conforme vou precisando na cozinha. Quando os dias começam a aquecer, começam a surgir folhinhas novas e o ciclo recomeça, florzinhas, frutinhos…. Este ano também já apanhei algumas, umas para oferecer outras para secar. Estou a secar um bocadinho de cada espécie, no final vou compor um cestinho com estas variedades. Estas duas fotos foram tiradas a 20 de Junho.


Mini malaguetas, comprado este ano em vaso numa florista no cruzamento do Monte dos Burgos e transplantei para a estufa. Também já colhi algumas.
 
Piri-piri cuja planta está na estufa à alguns anos, chegam a cair as folhas todas e fica os caules com os frutinhos vermelhos pendurados. Quando chega a Primavera voltam a rebentar. Fotos tiradas a 20 de Junho.

Piri-piri roxo, mais uma aquisição deste ano, comprei em vaso num horto na praça do Marquês, no Porto. Surgem da mesma cor das folhas e caule da planta, roxo, e depois ficam vermelhos, são mesmo minis, alguns tem o tamanho de um grão de arroz, outros pouco mais. Também já colhi alguns, catando-os por entre os mini caules, corto-os com o pedúnculo usando a ponta aguçada da tesoura de cozinha de arranjar peixe. Só assim consigo pegar neles, senão até seria complicado para as pontas dos meus dedos grossos.

Pimento laranja
Comprado este ano em vaso numa florista em Monte dos Burgos e transplantado para a estufa. Já colhi 2 e na planta já tem mais 2 maduros.

Pimento doce, achatado e largo, gosto muito do sabor e da forma, esta espécie está comigo à muitos anos, veio dos meus pais. À semelhança da malagueta descrita em cima, também está à anos na estufa, acontece o mesmo que descrevo em cima. Este ano já colhi muitos destes, agora tem pouquinhos, pois na estufa surgiu um surto de moscas brancas e danificou algumas culturas, incluindo esta. Estas duas primeiras fotos foram tiradas a 20 de Junho. Na primeira imagem nota-se bem a forma física do pimento à qual eu faço descrição.
 
Outra espécie de pimento, também veio dos meus pais e também está na estufa à anos. Tem forma estreita à semelhança do pimento padrão, mas de tamanho médio com polpa e casca fina. As duas primeiras fotos foram tiradas a 20 de Junho.


Vaso adquirido este ano na casa de hortícolas no cruzamento do Monte dos Burgos e transplantado para um vaso maior. São pequenos piri-piris, largos em baixo e ponta arredondada, de tamanho curto, apresentam-se na planta na posição vertical, todos virados para o céu. Ainda não colhi nenhum deste vaso, mas já tem muitos frutos vermelhos.

foto tirada a 27/8



     


  
  

Vasinhos de piri-piris. Ainda não pintaram, mas estão carregados de frutos. Daqui a nada vai ficar muito bonito, os vermelhos a sobressaírem pelo meio do verde das folhas.

 

Canteiro de piri piris do ano passado