sexta-feira, 21 de janeiro de 2022

Hortos de penca

 E eis que chegam os primeiros hortos de penca. Vão dar para confeccionar o maravilhoso arroz malandrinho de hortinhos de penca. 




 

quinta-feira, 20 de janeiro de 2022

Hortaliças

 Época da hortaliça, há um pouco de cada. Pencas de várias variedades.








Couve repolho



Couve frisada




Couve nabiça



Vou acelga


Couve galega



quarta-feira, 19 de janeiro de 2022

Brócolos verdes

 E bróculos verdes que já deviam ter sido colhidos.





Bróculos roxos

 Fui dar com estas maravilhosas florescências culinárias no ponto certo de colheita.






terça-feira, 18 de janeiro de 2022

Alcachofra

 A alcachofra está linda e maravilhosa, com o todo o seu esplendor. Aí estas cores!  O pé que deu flor no ano passado morreu e em torno nasceram novas plantas. Vou ter que as separar.