Ervilhal

Ervilhas de debulhar ou de grão, são dois carreiros semeados debaixo da ramada. Já estão a dar ervilhas para colher. Da parte de baixo do carreiro crescem sempre menos e demoram mais tempo a produzir porque a terra é mais seca, está exposta ao sol directo quase todo o dia. Do lado de cima é mais sombrio e por isso é mais fresco e húmido, está uma floresta densa, não se vê nada de um lado para o outro. Isto faz com que elas não venham todas ao mesmo tempo, e assim tenho ervilhas para comer por mais tempo.       Deixo aqui o pormenor das vagens e das flores. Vagens e mais vagens penduradas, flores brancas, bonitas. Estas crescem menos e dão menos vagens comparadas com as de quebrar.

   

Aqui está a colheita deste fim de semana. Parecem muitas, mas não são, pois depois de debulhar apercebemos que rende pouco.

Agora vou vos mostrar as ervilhas de quebrar, ou tortas. Tenho estes dois regos (1ª foto) que semeei mais tarde, por isso estão mais pequenas, já tem flor mas ainda não apareceram as vagens. As ervilhas das fotos seguintes foram semeadas ao mesmo tempo das de debulhar que apresento em cima, mas ainda não estou a colher delas. Já tem vagens mas ainda estão pequeninas, conforme mostro nas fotos em baixo. Estas ervilhas crescem muito mais, chegam à ramada das videiras, demoram mais tempo a dar o fruto e produzem mais. Como crescem mais, o caule é maior e dá mais quantidade de flores e consecutivamente mais vagens de ervilhas. Dão flores roxas e tem umas manhas arrochadas nas folhas. As estacas devem de ser mais altas para acompanharem a altura que atingem. Semeei os regos bastos e agora é uma floresta densa e só vou conseguir colher dos lados, pois é impossível chegar ao meio delas, não faz mal, pois vão ficar para semente.

   

Este é o rego das primeiras que semeei para esta época, salvo erro em Novembro, semeei na estufa, metade de ervilhas de quebrar e a outra metade de ervilhas de debulhar. Estas 3 primeiras fotos, são de ervilhas de debulhar, já não estão a produzir. Como vêem, já estão secas, só tem meia dúzia de vagens secas para semente. E confesso que não produziu muito, estavam muito bonitas e viçosas, por isso esperava mais. Para o ano já sei que tenho que semear mais quantidade destas.

Esta é a outra parte do rego, tem ervilhas de quebrar. Apesar de já estarem amareladas nas partes de baixo e inclusive já tem algumas vagens passadas para comer e por isso vou deixa-las a secar para semente. Na parte de cima continuam verdes, a florir e com vagens tenrinhas para comer. É destas que tenho colhido para consumo.

Este fim de semana apanhei estas deste carreirinho.

Para além destas, ainda tenho mais dois regos de ervilhas de debulhar rasteiras telefone, não crescem mais de 60cm. Não necessitam de estaca, mas eu coloquei estas pequeninas para elas se apoiarem, e o facto é que ficam mais direitinhas e não ficam caídas pelo chão. Este rego foi semeado mais cedo e já está a produzir. Mas rendem pouco, tem pouquinhas vagens. Também semeei bastante raro. As vagens destas são mais curtinhas que as ditas tradicionais.

Em contrapartida, pelas de cima estarem raras, pois muitas não nasceram, semeei este segundo rego muito bastas, com receio que muitas não nascessem e agora estão assim. Não se deve fazer nem oito nem oitenta, diz o velho ditado. Mas, aprendemos com a experiência.                                                        Já tem flor, mas ainda não aparecerem as vagens. Também coloquei uns ramos baixos da poda das arvores para se apoiarem. Elas largam umas guias e gostam de se agarrarem ás estacas.

 

E assim está apresentado o meu ervilhal. Conto ter ervilhas para comer até bem tarde, a ver vamos.