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sexta-feira, 26 de abril de 2013

Alfobres de pimentos

Mais uma sementeira, estas é de pimentos. Os que estão germinados, são pimentos: padrão, amarelos, laranjas, verdes compridos e verdes achatados (que amadurecendo ficam vermelhos).

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A última foto refere-se à sementeira de várias espécies de piri-piris e malaguetas, foram semeadas mais tarde, por isso ainda não germinaram.

quarta-feira, 17 de abril de 2013

Pimentos, piri-piris e malaguetas

Plantei um carreio com 2 pés de malaguetas, 2 pés de pimentos picantes, 2 pés de piri-piris e 2 pés de pimentos doce. Tinha-os coberto com uma garrafa para os proteger das temperaturas baixas, mas agora que o sol apareceu e ficou mais quente, retirei a proteção. Cada pé custou-me €0,20. Tenho várias espécies semeadas em alfobre, mas como está muito atrasado, algumas só agora é que picaram. Vejo-me obrigada a comprar alguns pezinhos logo que aparecem para ter as novidades mais o mais cedo possível.DSC_0099DSC_0092DSC_0100

sexta-feira, 1 de março de 2013

Piri-piris sininho

Os piri-piris sininhos já quase não tem folhas, mas continuam carregados de frutos. Tenho um carreiro dentro da estufa e plantei cerca de 5 pés cá fora. Coloquei 2 paus, um em cada ponta do rego e quatro filas de arame, prendi-os com fio oco e quando crescerem vão formar uma sebe de sininhos.

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sábado, 24 de novembro de 2012

Piri-piris

Não dispensando para que servem (tempero das comidas), as plantas de piri-piri, quando estão com os frutos, são como se tivéssemos vasos com flores. Tons vermelhos, alaranjados e amarelos a espreitarem por entre o verde das folhas e dos caules. Acho estas plantas lindíssimas. Numa época do ano em que há poucas flores, ter vasos de piri-piris espalhados pelo pátio proporcionam um bonito colorido ás paredes e ao verde das plantas. Este vaso, é a minha mais recente aquisição, comprei à uma semana no Bolhão por €1,00. Tem 4 pés: 2 vermelhos e 2 amarelos. Já transplantei para um vaso maior e coloquei estrume na terra. É engraçado, dá frutos de pontas arredondadas e apontados para o céu.

DSCN5861 DSCN5839 DSCN5840 Em relação a estes, nem sei que dizer, lindos, parecem sininhos pendurados numa arvore de Natal. As folhas da plantas vão acabar por cair, mas ficam os caules com os sininhos. Para a próxima Primavera começam a nascer folhinhas e depois as flores e depois os sininhos, (recomeça o ciclo). Esta planta de piri-piri cresce muito, chega a atingir o tamanho de um arbusto. DSCN5903  DSCN5905DSCN5904DSCN5902 Vaso com vários pés de piri-piri, caem sementes à terra e nascem plantinhas novas. Tem 2 espécies, uma, os frutos nascem e mantém-se espetados para cima, outra, os frutos nascem com a ponta virada para os lados e para baixo.

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Vista geral dos vasos.DSCN5910 

Estes canteiros tem mais 2 espécies diferentes. No ano passado deram-me 2 piripiris de cada, um é redondo e o outro tem a forma de cone. Deixei secar e em Março deste ano semeei algumas sementes, o resultado é este.

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Mais outra espécie, idêntica aos piri-piris mais comuns, de ponta aguçada, mas de forma cónica, com extremidade arredondada. Junto imagem dos que “apontam para cima e dos que apontam para baixo”, para verem a diferença.

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domingo, 9 de setembro de 2012

Piri-piris, malaguetas, pimentos

Hoje o sono não bate à porta, e resolvi publicar algumas imagens da minha horta de datas anteriores, que acho bonitas e interessantes e que as guardo numa pasta no ambiente de trabalho do meu computador à espera de oportunidade para partilhar, pois tenho que organiza-las em termos de corpo do texto do blogue, juntando as imagens referentes à mesma espécie.
Fotos tiradas a 27 de Julho deste ano. São uma parte das variedades diferentes que disponho de piri-piris, malaguetas e pimentos.
A estes sininhos, chamo mesmo sininhos e considero que são piri-piri, mas não tenho a certeza. No fim de semana passado fiz a primeira colheita deste ano dos que estavam vermelhinhos e para este fim de semana já tem mais prontos a apanhar. Estes foram semeados no ano passado em alfobre já tarde e transplantados para a estufa. O ano passado não deram fruto, este ano estão um colosso, cheiinhos de sininhos. São plantas que crescem bastante, autênticos arbustos gigantes, chegam a ter ramos mais altos do que eu, para que sirva de comparação, sou de estatura alta.
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Estas 3 fotos foram tiradas a 23/8 e para descrever a história da planta deste vaso nada melhor do que clicar neste linque:Este vaso tem duas plantas de piri-piri sininho.
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Malaguetas compridas, já estão plantadas na estufas à alguns anos. Ficam com fruto na planta até bastante tarde, mas tem cerca de dois meses em que cai quase todas as folhas ficando só os caules e os frutos que eu não colhi. Alguns até chegam a secar no próprio pé e depois eu aponho-os assim directamente da planta conforme vou precisando na cozinha. Quando os dias começam a aquecer, começam a surgir folhinhas novas e o ciclo recomeça, florzinhas, frutinhos…. Este ano também já apanhei algumas, umas para oferecer outras para secar. Estou a secar um bocadinho de cada espécie, no final vou compor um cestinho com estas variedades. Estas duas fotos foram tiradas a 20 de Junho.
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Mini malaguetas, comprado este ano em vaso numa florista no cruzamento do Monte dos Burgos e transplantei para a estufa. Também já colhi algumas.
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Piri-piri cuja planta está na estufa à alguns anos, chegam a cair as folhas todas e fica os caules com os frutinhos vermelhos pendurados. Quando chega a Primavera voltam a rebentar. Fotos tiradas a 20 de Junho.
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Piri-piri roxo, mais uma aquisição deste ano, comprei em vaso num horto na praça do Marquês, no Porto. Surgem da mesma cor das folhas e caule da planta, roxo, e depois ficam vermelhos, são mesmo minis, alguns tem o tamanho de um grão de arroz, outros pouco mais. Também já colhi alguns, catando-os por entre os mini caules, corto-os com o pedúnculo usando a ponta aguçada da tesoura de cozinha de arranjar peixe. Só assim consigo pegar neles, senão até seria complicado para as pontas dos meus dedos grossos.
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Pimento laranja
Comprado este ano em vaso numa florista em Monte dos Burgos e transplantado para a estufa. Já colhi 2 e na planta já tem mais 2 maduros.
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Pimento doce, achatado e largo, gosto muito do sabor e da forma, esta espécie está comigo à muitos anos, veio dos meus pais. À semelhança da malagueta descrita em cima, também está à anos na estufa, acontece o mesmo que descrevo em cima. Este ano já colhi muitos destes, agora tem pouquinhos, pois na estufa surgiu um surto de moscas brancas e danificou algumas culturas, incluindo esta. Estas duas primeiras fotos foram tiradas a 20 de Junho. Na primeira imagem nota-se bem a forma física do pimento à qual eu faço descrição.
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Outra espécie de pimento, também veio dos meus pais e também está na estufa à anos. Tem forma estreita à semelhança do pimento padrão, mas de tamanho médio com polpa e casca fina. As duas primeiras fotos foram tiradas a 20 de Junho.
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Vaso adquirido este ano na casa de hortícolas no cruzamento do Monte dos Burgos e transplantado para um vaso maior. São pequenos piri-piris, largos em baixo e ponta arredondada, de tamanho curto, apresentam-se na planta na posição vertical, todos virados para o céu. Ainda não colhi nenhum deste vaso, mas já tem muitos frutos vermelhos.
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foto tirada a 27/8
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Vasinhos de piri-piris. Ainda não pintaram, mas estão carregados de frutos. Daqui a nada vai ficar muito bonito, os vermelhos a sobressaírem pelo meio do verde das folhas.
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Canteiro de piri piris do ano passado
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